▲ 陽射しがキラキラと心地よい午後には、お気に入りのお庭にお友達を呼んでチーズとワインのプチパーティーはいかが。今回はパインズにてお庭造りをさせていただいた、吹田市にお住まいのI様邸で行われたカジュアルパーティにお邪魔しました。
シンプルに
カジュアルスタイル
家にお客様を呼んでのパーティというと、ついあれもこれも用意しなくちゃ、と考えこんだことってありませんか。パーティなんだからゲストはもちろん、ホストも楽しまなきゃ。で、「チーズとワイン」にテーマを絞った「カジュアルホームパーティ」はいかがでしょうか。
気軽に楽しんでみたい、さまざまなチーズたち
風味豊かで体にもよく、1000種類以上あるといわれるチーズ。食べやすいフレッシュタイプのチーズはもちろん、食べたことのないチーズにもチャレンジしてみては。ワインやパンと合わせればそのままで十分おいしいですし、生ハムやフルーツなどいろいろな食材を使ったチーズ料理にもチャレンジしてみましょう。気軽に楽しむなら手間をかけずに用意できるものがいいですね。チーズを使った手軽なメニューを紹介していますので、是非チャレンジしてみてください。
カジュアルな
ワインの楽しみ方
ワインの本場フランスでも、気候のいい季節になると、レストランの中庭やテラスで、よくワインや料理を楽しみます。そういう時は高級ワインではなく、安めのワインをのんびり楽しむことが多いようです。仲の良い友達と会話をしながら、気取ずに楽しむワインもまた格別です。
カジュアルに楽しむなら「ポットラックパーティ」
ホームパーティというと、料理やセッティングに気を遣いすぎて疲れてしまう、という方。「ポットラックパーティ」がおすすめです。「ポットラックパーティ」とは「お持ち寄りパーティ」のこと。ホストが用意したいのは、飲み物や手軽なメニューを一品と、スナック程度。「お気に入りのチーズとワイン」といったテーマを決めておくのも楽しいですね。持ち寄ったものをネタに会話も弾みます。
IT'S FAVORITE SPOT
お気に入りスポットを作りましょう
ちょっとお茶したり、好きな本を読んでみたり、お友達とのブランチの時…
庭にくつろげるスポットがあったら素敵ですね。見過ごしがちなコーナー部分やカーポートの上など、ちょっとしたスペースの活用次第で、くつろぎスポットに。もちろんパーティにも大活躍です。
カウッドデッキがあると、毎日パーティしてしまいそう
ガレージ上部を利用して、ウッドデッキとラティスで作ったウッディなスペース。ちょっとした集まりにちょうどいい広さです。
ま~るいベンチや花壇があると人の輪ができそう
デットスペースになりがちな、コーナー部分を活かしたベンチ
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